あじの干物…1枚
あじの干物の焼き方
和風
2019.05.22
材料（1人分）
10分
基本の焼き方を知って、美味しくいただきましょう。時間はあくまで目安で、大きさなどに合わせて適宜ご調整ください。
- 1. 身を焼く
- 身側から焼きます。目安は6分です。火加減は中火の遠火です。
- 2. 反対側を焼く
- 裏返して反対側を焼きます。目安は4分です。火加減は中火の遠火です。
干物は鮮度が重要、おいしい干物を選んでください。
【memo】